MA475 | Moinho de Facas tipo Multiprocessador com Inversor de Frequência

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Aplicação:

Para trituração/homogeneização de carnes, embutidos (mortadela, presunto, salsichas), frutas, legumes,  cacau, queijo, etc.

Estrutura:

- caixa em chapa de aco com tratamento anticorrosivo e pintura eletrostatica em epoxi

- dimensoes em mm.: L=360 x P=340 x A=560

- pes de borracha anti vibratorio

 

Moagem:

- motor de inducao de 2 cv

- variador eletronico de velocidade com inversor de frequencia, de 2000 ate 7000 RPM., leitura digital

- cuba em NYLON. capacidade de 1 kg de carne,

- tampa da cuba em acrilico transparente

- duas facas de corte, em aço inox, posicionadas em alturas diferentes, afixadas no centro do recipiente de homogeneização, removíveis para limpeza

- com dispositivo que nao fecha o contato eletrico com a colocacao de um material metalico, aciona a energia

  somente com as duas partes do fim de curso

- o operador nao consegue acionar o motor se todos os dispositivos de seguranca nao estiverem acionados

- VOLUME INTERNO DE 2 LITROS

- VOLUME UTIL DE 1 LITRO,  com dispositivo para redução do volume interno.

 

TIMER:

- Microprocessado, leitura digital, programável de 9 s. à 9.999 h., religa automaticamente o equipamento, caso ocorra queda de energia.

 

Segurança:

- fim de curso magnetico, o operador não liga o equipamento se a tampa estiver aberta e tambem não consegue burlar.

 

Energia:

- sistema de protecao, o motor funciona somente com a tampa fechada, e não aceita outro tipo de contato

- cabo de energia quadrifilar (tres fases e um terra), com dupla isolacao, com tomada e plug de quatro pinos

- 220 ou 380 volts trifasico, 60 hz. (definir no pedido)

 

 

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